お知らせnews
2024.01.11
寒じめほうれん草
冬季限定の野菜ではありますが、今年はとくに短期間。早めのご購入をおすすめします!
だいたい2月中旬ぐらいには出荷が終わってしまいますので・・・
販売店は主に、
「旬屋」そごう本館B1
「スパーク」
「ショージ」西条
です!!
雪がちらつき始める寒さに当てる(寒じめ)事で、ほうれん草は寒さに負けないようにと、葉に糖分・養分を蓄え、肉厚になります。
外観は不恰好ですが、食べてみれば「美味しい!!」鉄分やカロテン、ビタミンCなどの栄養価の高い野菜として初冬の旬の味覚で知られています。